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花結び（一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など）
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結びきり5本（お見舞いや全快・快気祝いなど）
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結びきり10本（婚礼関係の祝事など）
THE CELLAR Roppongiの川畑です。
今回は、ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・ソーヴィニヨンという アメリカワインを語るうえで外せない王道4品種をご用意。
それぞれの品種の個性を、アメリカらしい果実味とクリーンな味わいでストレートに楽しめる内容です。
飲み比べながら、“自分の好きな味わい”を見つけていただけるセットになっています。
アメリカワインがお好きな方にこそ、改めて楽しんでいただきたいセレクションです。
また、普段あまりアメリカワインを飲まれない方にも、その魅力を知っていただける内容になっています。
◆ フェルプス クリーク ヴィンヤード ピノ ノワール 2019
人気ブルゴーニュ生産者が監修するオレゴンワイン。
冷涼な気候を活かしたエレガントなスタイルで、チェリーやクランベリーの繊細な果実に、ほのかな土やスパイスのニュアンス。
なめらかな口当たりと美しい酸が心地よく、上品な余韻が続きます。
◆ スタッグス リープ ワイン セラーズ カリア シャルドネ 2019
ナパ・ヴァレーの名門が手がける、洗練されたシャルドネ。
熟した柑橘や白桃、ほのかなバニラやトーストのニュアンスが重なり、豊かなコクとしなやかな酸が調和。
果実味と樽のバランスが美しい、上品で完成度の高い1本です。
◆ サン スペリー ナパ ヴァレー ソーヴィニヨン ブラン 2023
ナパらしい明るく華やかなソーヴィニヨン・ブラン。
グレープフルーツやライム、ハーブの爽やかな香り。
キレのある酸とジューシーな果実味で、春から初夏にかけて活躍する1本です。
◆ ボンテッラ エステート コレクション カベルネ ソーヴィニヨン 2022
オーガニック栽培で知られる生産者によるカベルネ。
ブラックベリーやカシスの凝縮した果実に、チョコレートやスパイスのニュアンス。
しっかりとした骨格を持ちながらも、なめらかなタンニンで親しみやすく、バランスの良い仕上がりです。
アメリカワインの魅力の1つは、品種ごとの個性が素直に感じられることだと思います。
それぞれの違いを楽しみながら飲み比べることで、 普段のワイン選びもより楽しく、奥行きのあるものになります。
春の食卓から、少ししっかりとしたお料理まで幅広く寄り添う4本セット。
ぜひこの機会にお楽しみください。