クロード・カザル カルト・オール NV
クロード・カザル カルト・オール NV
Claude Cazals Carte Or NV
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
フローラルな香りと精緻な酸が導く鮮やかな味わい
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
通常価格
8,360 円
(税込)
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2024年06月20日 08:00から販売開始
スパークリングワイン
750ml / シャルドネ / フィラディス
発送予定:2~7営業日を目安に発送いたします。
グランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。
リンゴや洋ナシ、ハチミツのフローラルな香り。細やかな酸とミネラルを包み込む豊かな果実味を感じます。中盤からは、蜜っぽさやナッツを感じさせる精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュに導いてくれます。
商品データ
商品番号 | 4571376382763 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | フランス・シャンパーニュ |
ヴィンテージ | NV年 |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | フィラディス |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
クロード・カザル
1897年創業。隣り合いながら個性の異なるル・メニル・シュール・オジェとオジェの2つのグラン・クリュを所有。ル・メニルからはしっかりとした骨格が、オジェからは熟した果実が得られ、リッチなブラン・ド・ブランに仕上がります。希少なクロをオジェに所有する貴重な生産者です。
同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきました。更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っています。ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺えます。
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味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
フローラルな香りと精緻な酸が導く鮮やかな味わい
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4571376382763 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | フランス・シャンパーニュ |
ヴィンテージ | NV年 |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | フィラディス |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
クロード・カザル
1897年創業。隣り合いながら個性の異なるル・メニル・シュール・オジェとオジェの2つのグラン・クリュを所有。ル・メニルからはしっかりとした骨格が、オジェからは熟した果実が得られ、リッチなブラン・ド・ブランに仕上がります。希少なクロをオジェに所有する貴重な生産者です。
同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきました。更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っています。ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺えます。
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